Cuisine temporaire : une solution modulaire pour garantir la continuité d’activité
La cuisine temporaire s’appuie sur une gamme modulaire permettant aux établissements de restauration collective de maintenir leur production même en pleine phase de travaux. Grâce à cette souplesse, une cuisine temporaire peut être configurée sur mesure, qu’il s’agisse de créer une zone de cuisson, une laverie, un espace de préparation froide ou des zones de stockage adaptées aux besoins. Chaque module de cuisine est conçu pour s’intégrer rapidement, permettant une installation efficace sans interruption majeure du service.
Découvrez nos modules de cuisine !
Une solution pensée pour s’adapter à votre besoin
Grâce à son architecture flexible, la solution modulaire peut s’adapter aussi bien à un établissement scolaire qu’à un hôpital, une entreprise ou une collectivité. La conception modulaire de la cuisine temporaire facilite son implantation sur des terrains divers
La capacité de production
La capacité de production est un atout majeur pour les responsables de restauration collective, car elle permet de maintenir un niveau de service identique à celui d’une cuisine traditionnelle. Grâce à des équipements professionnels et à une organisation optimisée, une cuisine temporaire peut produire plusieurs centaines voire milliers de repas par jour tout en respectant les normes sanitaires en vigueur.
Une solution conforme aux normes HACCP
Adaptée aux exigences sanitaires les plus strictes, nos cuisines offrent un environnement de travail sécurisé et conforme à la réglementation. Elles intègrent des systèmes de ventilation, de traitement de l’air et des zones de flux maîtrisés pour garantir une production alimentaire de qualité, faisant de la solution temporaire une alternative fiable
Nos partenaires référents
Pour garantir la fiabilité et la performance d’une cuisine temporaire, nous collaborons avec des partenaires référents issus de secteurs variés et exigeants. Grâce à leur confiance, chaque cuisine temporaire bénéficie d’un suivi complet.
Des partenaires référents engagés
Nos partenaires engagés sont des acteurs majeurs tels que les grandes enseignes de restauration collective, les collectivités territoriales, les hôpitaux, cliniques et EHPAD, ainsi que les différents ministères. Leur expertise et leurs attentes élevées renforcent la qualité de la solution MOOV&COOK, garantissant des solutions fiables et adaptées aux besoins spécifiques de chaque structure.
Vous envisagez louer une cuisine temporaire ? Contactez nous et échangeons sur votre projet !
MOOV&COOK une filiale du Groupe ENYGEA
