L’expert en cuisines mobiles
Fourneau 4 plaques/four électrique
4 plaques 3KW 300x300 sur four GN2/1, 2 niveaux avec grilles 850x800x900mm Puissance 17KW en 380 tri +neutre
300€00
Notre matériel d’occasion
Revente de matériel de restauration : saisissez l’occasion !
Vous souhaitez investir dans de l’équipement professionnel permanent ?
Pour garantir une qualité irréprochable à nos clients, nous renouvelons régulièrement nos matériels de cuisine et vous donnons la possibilité d’acquérir les pièces remplacées à des prix (très) attractifs.
Même en occasion, MOOV&COOK vous offre :
Du matériel de cuisine professionnel et garanti aux normes.
Une sélection de modèles de marques reconnues.
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Cuisson
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Froid
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Laverie
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Self
Fourneau 2 plaques/placard électrique
2 plaques 3KW 300x300 sur placard 425x800x900mm Puissance 6KW en 380 tri +neutre
250€00
Fourneau 2 plaques/baie libre électrique
2 plaques 3KW 300x300 sur baie libre 425x800x900mm Puissance 6KW en 380 tri +neutre
200€00
Fourneau 2 feux/plaque coupe-feu/four gaz
Nouvel arrivage en cours
2 feux sous grilles 300x300,plaque coupe-feu sur four GN2/1, 2 niveaux avec grilles 850x800x900mm
400€00
Fourneau 2 feux/plaque coupe-feu/placard gaz
Nouvel arrivage en cours
2 feux sous grilles 300x300,plaque coupe-feu sur placard 850x800x900mm
300€00
Four mixte électrique 10 niveaux
Nouvel arrivage en cours
Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. Four à injection. Livré avec support. Dimensions chambre de cuisson : 410x650x665mm pour 10 bacs GN 1/1. Puissance 16,7 KW en 380 tri +neutre
500€00
Nouvel arrivage en cours
Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. Four à injection. Livré avec support. Dimensions chambre de cuisson : 410x650x665mm pour 10 bacs GN 1/1.
700€00
Four mixte électrique 12 niveaux
Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. Four à injection. Affichage digital de températures, minuteur et pourcentage de vapeur. Dimensions : 1200x900x1450mm pour 12 bacs GN 2/1 ou 24 bacs GN 1/1. Puissance 23 KW en 380 tri +neutre
350€00
Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. Four à injection. Dimensions : 1200x900x1450mm pour 12 bacs GN 2/1 ou 24 bacs GN 1/1.
350€00
Grill électrique sur baie libre
Plaque fonte rainurée. Dimensions 425x800x900mm. Puissance 4,5 KW en 380 tri + neutre
200€00
Double Grill à barreaux électrique sur baie libre
Double grill à barreaux sur cuve à eau chaudronnée en inox 18-10, robinet de vidange. Dimensions 850x800x900mm. Puissance 12 KW en 380 tri + neutre
500€00
2 plaques fonte rainurées sur four Dimensions 850x800x900mm
400€00
Grill chrome électrique sur baie libre
Plaque en acier chromé dur de 400x600 mm incliné. Ramasse-jus amovible en acier émaillé. Dimensions 425x800x900mm. Puissance 7 KW en 380 tri + neutre
300€00
Plancha chrome électrique sur placard
Nouvel arrivage en cours
Plaque en acier chromé dur de 700x500 mm incliné. Bac de récupération des graisses. Dimensions 850x800x900mm. Puissance 7,5 KW en 380 tri + neutre
650€00
Nouvel arrivage en cours
Cuve inox. Rendement : 50kg/heure. Dimensions 425x800x900mm. Puissance 18 KW en 380 tri + neutre
400€00
Nouvel arrivage en cours
Cuve inox. Haut rendement : 60 kg/heure. Dimensions 425x800x900mm.
500€00
Sauteuse basculante/braisière. Dimensions 850x800x900mm. Puissance 9 KW en 380 tri + neutre.
600€00
Sauteuse basculante/braisière. Dimensions 1275x800x900mm. Puissance 13,5 KW en 380 tri + neutre.
800€00
Marmite à cuve cylindrique à chauffe directe. Dimensions 850x800x900mm. Puissance 15 KW en 380 tri + neutre. Disponible à gaz.
700€00
Marmite à cuve cylindrique à chauffe directe. Dimensions 850x800x900mm.
600€00
Nouvel arrivage en cours
Marmite à cuve cylindrique à chauffe directe. Dimensions 425x800x900mm.
450€00
Nouvel arrivage en cours
En acier inoxydable sur roulettes. Groupe tropicalisé, froid ventilé, réglage de 0 à + 4°C avec affichage digital. 3 clayettes. Dimensions 870x700x2000mm. Puissance 1 KW en 220 + neutre
300€00
Nouvel arrivage en cours
En acier inoxydable sur roulettes. Groupe tropicalisé, froid ventilé, réglage de - 18 à - 20°C avec affichage digital. 4 clayettes. Dimensions 870x700x2000mm. Puissance 1 KW en 220 + neutre
350€00
Nouvel arrivage en cours
Revêtement intérieur et extérieur inx 18/10. Portes autoblocantes à 90° avec fermeture à clefs. Refroidissement par évaporateur ventilé. Dégivrage automatique.Dimensions 1462x650x875mm (350 litres, 2 portes), 1850x650x875mm (510 litres, 3 portes).
500€00
Cellule de refroidissement rapide
Nouvel arrivage en cours
Refroidissement 50 kg par cycle de 90mn, 2 sondes, double affichage digital des températures, réévaporation des condensats de dégivrage. Dimensions 865x792x1982mm. Puissance 2,5 KW en 220 + neutre
800€00
Chargement frontal. Nettoyage bacs gastro, casseroles... Rendement théorique 25 paniers/heure. Dimensions 870x750x1617mm. Puissance 11,4 KW en 380 tri + neutre
1000€00
Bain-marie 3 bacs air statique - VICTOR
bacs bain-marie sur réserve chaude, fonctionnant à air statique. Etagère de protection, avant en verre trempé. Rampe en aluminium anodisé. Meuble sur roulettes. Dimensions 1200x650x1300mm. Puissance 16 A en 220 + neutre.
300€00
Fourneau 2 plaques/placard électrique - CHARVET
2 plaques 3KW 300x300 sur placard 425x800x900mm. Puissance 6KW en 380 tri +neutre.
480€00
Armoire réfrigérée 610 litres - WILLIAMS
En acier inoxydable sur roulettes. Groupe tropicalisé, froid ventilé, réglage de 0 à + 4°C avec affichage digital. 3 clayettes. Dimensions 870x700x2000mm. Puissance 1 KW en 220 + neutre.
400€00
Bain-marie 3 bacs air statique - VICTOR
bacs bain-marie sur réserve chaude, fonctionnant à air statique. Etagère de protection, avant en verre trempé. Rampe en aluminium anodisé. Meuble sur roulettes. Dimensions 1200x650x1300mm. Puissance 16 A en 220 + neutre.
350€00