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L’expert en cuisines mobiles
Fourneau 4 plaques/four électrique
4 plaques 3KW 300x300 sur four GN2/1, 2 niveaux avec grilles 850x800x900mm Puissance 17KW en 380 tri +neutre
300€00
Notre matériel d’occasion
Revente de matériel de restauration : saisissez l’occasion !
Vous souhaitez investir dans de l’équipement professionnel permanent ?
Pour garantir une qualité irréprochable à nos clients, nous renouvelons régulièrement nos matériels de cuisine et vous donnons la possibilité d’acquérir les pièces remplacées à des prix (très) attractifs.
Même en occasion, MOOV&COOK vous offre :
Du matériel de cuisine professionnel et garanti aux normes.
Une sélection de modèles de marques reconnues.
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Cuisson
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Froid
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Laverie
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Self
Fourneau 2 plaques/placard électrique
2 plaques 3KW 300x300 sur placard 425x800x900mm Puissance 6KW en 380 tri +neutre
250€00
Fourneau 2 plaques/baie libre électrique
2 plaques 3KW 300x300 sur baie libre 425x800x900mm Puissance 6KW en 380 tri +neutre
200€00
Fourneau 2 feux/plaque coupe-feu/four gaz
2 feux sous grilles 300x300,plaque coupe-feu sur four GN2/1, 2 niveaux avec grilles 850x800x900mm
400€00
Fourneau 2 feux/plaque coupe-feu/placard gaz
2 feux sous grilles 300x300,plaque coupe-feu sur placard 850x800x900mm
300€00
Four mixte électrique 10 niveaux
Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. Four à injection. Livré avec support. Dimensions chambre de cuisson : 410x650x665mm pour 10 bacs GN 1/1. Puissance 16,7 KW en 380 tri +neutre
500€00
Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. Four à injection. Livré avec support. Dimensions chambre de cuisson : 410x650x665mm pour 10 bacs GN 1/1.
700€00
Four mixte électrique 12 niveaux
Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. Four à injection. Affichage digital de températures, minuteur et pourcentage de vapeur. Dimensions : 1200x900x1450mm pour 12 bacs GN 2/1 ou 24 bacs GN 1/1. Puissance 23 KW en 380 tri +neutre
350€00
Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. Four à injection. Dimensions : 1200x900x1450mm pour 12 bacs GN 2/1 ou 24 bacs GN 1/1.
350€00
Grill électrique sur baie libre
Plaque fonte rainurée. Dimensions 425x800x900mm. Puissance 4,5 KW en 380 tri + neutre
200€00
Double Grill à barreaux électrique sur baie libre
Double grill à barreaux sur cuve à eau chaudronnée en inox 18-10, robinet de vidange. Dimensions 850x800x900mm. Puissance 12 KW en 380 tri + neutre
500€00
2 plaques fonte rainurées sur four Dimensions 850x800x900mm
400€00
Grill chrome électrique sur baie libre
Plaque en acier chromé dur de 400x600 mm incliné. Ramasse-jus amovible en acier émaillé. Dimensions 425x800x900mm. Puissance 7 KW en 380 tri + neutre
300€00
Plancha chrome électrique sur placard
Plaque en acier chromé dur de 700x500 mm incliné. Bac de récupération des graisses. Dimensions 850x800x900mm. Puissance 7,5 KW en 380 tri + neutre
650€00
Cuve inox. Rendement : 50kg/heure. Dimensions 425x800x900mm. Puissance 18 KW en 380 tri + neutre
400€00
Cuve inox. Haut rendement : 60 kg/heure. Dimensions 425x800x900mm.
500€00
Sauteuse basculante/braisière. Dimensions 850x800x900mm. Puissance 9 KW en 380 tri + neutre.
600€00
Sauteuse basculante/braisière. Dimensions 1275x800x900mm. Puissance 13,5 KW en 380 tri + neutre.
800€00
Marmite à cuve cylindrique à chauffe directe. Dimensions 850x800x900mm. Puissance 15 KW en 380 tri + neutre. Disponible à gaz.
700€00
Marmite à cuve cylindrique à chauffe directe. Dimensions 850x800x900mm.
600€00
Marmite à cuve cylindrique à chauffe directe. Dimensions 425x800x900mm.
450€00
En acier inoxydable sur roulettes. Groupe tropicalisé, froid ventilé, réglage de 0 à + 4°C avec affichage digital. 3 clayettes. Dimensions 870x700x2000mm. Puissance 1 KW en 220 + neutre
300€00
En acier inoxydable sur roulettes. Groupe tropicalisé, froid ventilé, réglage de - 18 à - 20°C avec affichage digital. 4 clayettes. Dimensions 870x700x2000mm. Puissance 1 KW en 220 + neutre
350€00
Revêtement intérieur et extérieur inx 18/10. Portes autoblocantes à 90° avec fermeture à clefs. Refroidissement par évaporateur ventilé. Dégivrage automatique.Dimensions 1462x650x875mm (350 litres, 2 portes), 1850x650x875mm (510 litres, 3 portes).
500€00
Cellule de refroidissement rapide
Refroidissement 50 kg par cycle de 90mn, 2 sondes, double affichage digital des températures, réévaporation des condensats de dégivrage. Dimensions 865x792x1982mm. Puissance 2,5 KW en 220 + neutre
800€00
Chargement frontal. Nettoyage bacs gastro, casseroles... Rendement théorique 25 paniers/heure. Dimensions 870x750x1617mm. Puissance 11,4 KW en 380 tri + neutre
1000€00
Bain-marie 3 bacs air statique - VICTOR
bacs bain-marie sur réserve chaude, fonctionnant à air statique. Etagère de protection, avant en verre trempé. Rampe en aluminium anodisé. Meuble sur roulettes. Dimensions 1200x650x1300mm. Puissance 16 A en 220 + neutre.
300€00
Fourneau 2 plaques/placard électrique - CHARVET
2 plaques 3KW 300x300 sur placard 425x800x900mm. Puissance 6KW en 380 tri +neutre.
480€00
Armoire réfrigérée 610 litres - WILLIAMS
En acier inoxydable sur roulettes. Groupe tropicalisé, froid ventilé, réglage de 0 à + 4°C avec affichage digital. 3 clayettes. Dimensions 870x700x2000mm. Puissance 1 KW en 220 + neutre.
400€00
Bain-marie 3 bacs air statique - VICTOR
bacs bain-marie sur réserve chaude, fonctionnant à air statique. Etagère de protection, avant en verre trempé. Rampe en aluminium anodisé. Meuble sur roulettes. Dimensions 1200x650x1300mm. Puissance 16 A en 220 + neutre.
350€00