KIOSQUE EVENEMENTIEL 10 PIEDS

Nos kiosques sont conçus spécialement pour un usage de cuisines ou d’unités de production alimentaire, conformes à la réglementation H.A.C.CP. Les matériaux utilisés respectent toutes les normes en vigueur en termes d’hygiène et de sécurité.

Atouts

Isolation optimisée : Nos kiosques de stockage sont entièrement revêtus de panneaux internes de 100mm pour une isolation accrue.

Gaspillage limité : Grâce à l’installation d’un double équipement frigorifique, vous disposez à tout moment d’un groupe fonctionnel et évitez les risques de perte et de destruction de vos produits alimentaires surgelés.

Installation facilitée : Tous nos kiosques se mettent facilement à niveau sur tout type de terrains grâce à leurs 4 pieds réglables de grande stabilité.

EXEMPLE D’IMPLANTATION

 

Caractéristiques

Le kiosque mesure 2991 x 2438 mm avec une hauteur totale de 2591 mm et une HSP de 2290 mm, isolé en panneaux sandwichs PU de 40 mm. Il dispose d’un auvent latéral verrouillable (1450 x 1020 mm), d’une double porte container (passage utile 800 mm), d’une hotte d’extraction et de deux extracteurs d’air (90 et 95 m³/h).

Équipements extérieurs et supports : support d’enseigne rabattable (2000 x 500 mm), tablette extérieure (900 x 300 mm), tablette PMR (600 x 300 mm), et support menu board (600 x 1480 mm).

Plomberie : arrivée d’eau avec réducteur de pression, chauffe-eau, évacuations eaux usées (32 et 40 mm), et siphon (100 x 100 mm).

Électricité : 8 prises 220 V, luminaire LED encastré, BAES, armoire électrique générale, puissance max 22 kW – 32 A.

Équipements associés

Le projet inclut les équipements suivants : les attentes AEP et EU, un coffret électrique et un chauffe-eau électrique, accompagnés de lave-mains autonomes. Pour le stockage et la réfrigération, une desserte réfrigérée positive à trois portes, une armoire froide positive de 610 litres et un tour réfrigéré de 1800×600 mm sont prévus, complétés par une bonde de sol et une hotte d’extraction. Côté cuisson et préparation, le matériel comprend une crêpière à poser de 35 cm de diamètre, une réserve à frites avec rampe chauffante à poser sur table, ainsi qu’une friteuse double 2×8 litres à poser sur table.

Les équipements sont installés selon votre demande  sous réserve de la puissance électrique disponible.