KIOSQUE ÉVÉNEMENTIEL 10 PIEDS

Nos kiosques sont spécialement conçus pour les cuisines et unités de production alimentaire, dans le strict respect de la réglementation HACCP. Les matériaux utilisés respectent toutes les normes en vigueur en termes d’hygiène et de sécurité.

Atouts

Isolation optimisée : Nos kiosques événementiels 10 pieds de stockage sont entièrement revêtus de panneaux internes de 100mm pour une isolation accrue.

Gaspillage limité : Grâce à l’installation d’un double équipement frigorifique, vous disposez à tout moment d’un groupe fonctionnel et évitez les risques de perte et de destruction de vos produits alimentaires surgelés.

Installation facilitée : Tous nos kiosques se mettent facilement à niveau sur tout type de terrains grâce à leurs 4 pieds réglables de grande stabilité.

EXEMPLE D’IMPLANTATION

 

Caractéristiques

Le kiosque mesure 2991 x 2438 mm avec une hauteur totale de 2591 mm et une HSP de 2290 mm, isolé en panneaux sandwichs PU de 40 mm. Il dispose d’un auvent latéral verrouillable (1450 x 1020 mm), d’une double porte container (passage utile 800 mm), d’une hotte d’extraction et de deux extracteurs d’air (90 et 95 m³/h).

Équipements extérieurs et supports : support d’enseigne rabattable (2000 x 500 mm), tablette extérieure (900 x 300 mm), tablette PMR (600 x 300 mm), et support menu board (600 x 1480 mm).

Plomberie : arrivée d’eau avec réducteur de pression, chauffe-eau, évacuations eaux usées (32 et 40 mm), et siphon (100 x 100 mm).

Électricité : 8 prises 220 V, luminaire LED encastré, BAES, armoire électrique générale, puissance max 22 kW – 32 A.

Équipements associés

Le projet inclut les équipements suivants : les attentes AEP et EU, un coffret électrique et un chauffe-eau électrique, accompagnés de lave-mains autonomes. Pour le stockage et la réfrigération, une desserte réfrigérée positive à trois portes, une armoire froide positive de 610 litres et un tour réfrigéré de 1800×600 mm sont prévus, complétés par une bonde de sol et une hotte d’extraction. Côté cuisson et préparation, le matériel comprend une crêpière à poser de 35 cm de diamètre, une réserve à frites avec rampe chauffante à poser sur table, ainsi qu’une friteuse double 2×8 litres à poser sur table.

Les équipements sont installés selon votre demande  sous réserve de la puissance électrique disponible.